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中餐烹饪“大师讲堂”简报
来源单位：贵州省商业学校
发布时间：2016-05-24
2016年5月20日星期五下午，我校中餐烹饪专业聘请贵州烹饪大师张毅对烹饪专业全体学生做了技能展示的教学讲堂，张毅大师现场制作出了叁道菜----《鱼圆》、《篮花鸡胗》、《油焖蹄筋》。展示中掌声不断，获得了老师及同学们的高度评价和肯定，师生们受益匪浅。
师生们在认真的观看张毅大师现场示范
大师完成的黔菜作品分别为《鱼圆》《篮花鸡胗》《油焖蹄筋》
德育与体育教研室谢代欣主任及烹饪专业老师与烹饪大师张毅合影
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