首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛于7月11日举行决赛
作者： 发布时间：2013-07-12浏览次数：
首届多彩贵州黔菜创新烹饪大赛于7月11日举行决赛。来自贵州省各地的选手围绕黔菜为主题进行热菜、凉菜、面点、食品雕刻、餐厅服务等方面进行比拼。
我校的叁名学生周伦伦、樊云、吴春梅参加了餐厅服务摆台这一项目。参赛选手相互学习、切磋技艺，我校选手更是赛出风格、赛出水平，以叁个主题“爽爽的贵阳”、“多彩贵州”、“龙的传人”展示了多彩的贵州，叁名选手全部获得了一等奖，检验了我校酒店服务与管理专业人才培养的质量和水平，提高了我校的知名度和美誉度。
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